Cách lựa chọn đũa ăn dành cho gia đình

Đũa là đồ dùng không thể thiếu của mỗi gia đình, hỗ trợ nấu nướng và gắp thức ăn dễ dàng hơn. Hiện nay, với sự phát triển mạnh mẽ của các nguyên liệu thì có ngày càng nhiều mẫu mã và chất liệu làm đũa. Vậy, nên chọn đũa tre, đũa gỗ, đũa inox hay đũa nhựa? Cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé!

Phân biệt các loại đũa trên thị trường

Đũa tre

Đũa tre thường có thiết kế đơn giản, sử dụng an toàn và bền bỉ. Đũa tre bám chắc vào thức ăn giúp cho việc nấu ăn trở nên thuận tiện hơn nên được sử dụng nhiều trong các gia đình, nhà hàng, khách sạn, quán cơm,…

Ưu điểm:

• Thiết kế đơn giản, được sáng tạo thành nhiều mẫu mã khác nhau cho người mua lựa chọn.
• Bám chắc vào thức ăn, không bị trơn, tránh làm rơi thức ăn giúp việc nấu ăn dễ dàng hơn.
• Đảm bảo an toàn cho sức khỏe khi sử dụng.
• Độ bền cao và giá thành rẻ.
• Dễ dàng vệ sinh sau khi dùng, không bị ám mùi hoặc bám bẩn.

Nhược điểm:

• Dễ bị ẩm mốc nếu bảo quản trong môi trường ẩm ướt.
• Dễ thấm hút nước khi vệ sinh bằng nước rửa chén.

Đũa gỗ

Bên cạnh đũa tre, đũa gỗ cũng được nhiều gia đình sử dụng bởi sự an toàn và tiện dụng. Các loại gỗ thường được dùng để làm đũa có thể kể đến như: gỗ mun, gỗ dừa,…

Ưu điểm:

• Mang lại vẻ sang trọng và thẩm mỹ cao cho bàn ăn.
• An toàn khi tiếp xúc với nước nóng nên có thể dùng để chế biến thức ăn trực tiếp trong chảo dầu.
• Không lo biến dạng sau thời gian dài sử dụng.

Nhược điểm:

• Dễ bị ẩm mốc nếu sử dụng trong môi trường ẩm ướt và không được bảo quản tốt.
• Dễ gãy.

Đũa nhựa

Đũa nhựa thường có thiết kế đẹp mắt và đa dạng về màu sắc, thu hút mọi người nên được nhiều gia đình lựa chọn sử dụng. Đũa nhựa thường được làm từ nhựa melamine hoặc nhựa polymer, an toàn cho sức khỏe người dùng khi sử dụng trong thời gian ngắn.

Ưu điểm:

• Mẫu mã, màu sắc đa dạng và nổi bật, đem đến cho người dùng nhiều sự lựa chọn
• Giá thành khá rẻ.

Nhược điểm:

• Dễ bị gãy khi có va đập mạnh.
• Khi sử dụng trong khoảng thời gian dài, lớp màng bên ngoài sẽ bị tróc và chất độc từ nhựa bên trong có thể gây hại cho sức khỏe của người dùng.
• Dễ bị trôi, rơi thức ăn khi gắp.

Đũa inox

Đũa inox mang vẻ ngoài ấn tượng với nét sang trọng, bóng bẩy, hiện đại và độ bền tương đối cao. Vì thế, đũa inox thường được sử dụng ở những gia đình có tài chính dư dả hoặc nhà hàng lớn.

Ưu điểm:

• Vẻ ngoài sáng bóng mang lại tính thẩm mỹ cao.
• Không phản ứng với thức ăn, sử dụng an toàn cho sức khỏe.
• Có độ bền cao và rất khó để làm gãy.
• Vệ sinh dễ dàng, hạn chế trầy xước.

Nhược điểm:

• Đũa dẫn nhiệt nhanh, dùng nấu ăn dễ bị nóng tay khi chế biến lâu.
• Giá thành cao hơn các loại đũa khác.
• Hạn chế khi gắp thức ăn vì dễ bị trơn trượt.

Người dùng nên mua loại đũa nào?

Mỗi loại đũa sẽ có những ưu điểm, nhược điểm riêng, người tiêu dùng nên căn cứ vào nhu cầu sử dụng, khả năng tài chính và sở thích để chọn mua được sản phẩm phù hợp.

• Nên mua đũa tre khi: Gia đình bạn thường xuyên nấu ăn, chiên xào và cần sử dụng đũa để hỗ trợ quá trình thực hiện.
• Nên mua đũa gỗ khi: Bạn thường xuyên chế biến thức ăn ngập dầu vì sản phẩm có thể chống biến dạng tốt và không sinh chất độc hại khi tiếp xúc với thực phẩm.
• Nên mua đũa nhựa khi: Nếu bạn và trẻ nhỏ trong nhà thích những đôi đũa sắc màu, muốn tạo cho bàn ăn thêm nét sống động và bắt mắt hơn.
• Nên mua đũa inox khi: Gia đình, nhà hàng của bạn thường tổ chức tiệc, những đôi đũa này có độ sáng bóng cao, bắt mắt sẽ khiến cho bàn ăn trở nên sang trọng hơn.

Một số lưu ý khi chọn mua đũa cho gia đình

• Lựa chọn theo kiểu dáng đũa ăn: Bạn nên chọn những đôi đũa có màu sắc đơn giản như đũa gỗ, đũa inox, chúng vừa chắc chắn, vừa không sinh ra mùi hôi, nồng khó chịu và còn đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
• Không nên sử dụng đũa dùng 1 lần: Đũa tre thường chứa hóa chất sodium sunfite và sulfure dioxide, là những chất gây ung thư và vô cùng độc hại cho sức khỏe. Vì vậy, bạn nên hạn chế sử dụng loại đũa kém an toàn này.
• Hạn chế sử dụng đũa sơn, đũa nhựa: Những loại đũa này tuy có kiểu dáng bắt mắt nhưng lớp sơn trên đũa khi tiếp xúc với nước có thể bị bong tróc và sinh ra chất gây hại cho sức khỏe. Đồng thời, sản phẩm này rất dễ bám bẩn và khó vệ sinh sạch sẽ.
• Chọn mua ở những nơi uy tín: Để mua được những đôi đũa chất lượng, đảm bảo an toàn cho sức khỏe, biết rõ nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm, bạn nên đến những cửa hàng, siêu thị uy tín. xưởng sản xuất inox Toán Huệ là một trong những nơi sản xuất đũa uy tín, chất lượng mà bạn không nên bỏ qua.